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一

福是什么？是心間深藏的一抹綠，是黑夜中發出的一束光，是隆隆冬日里燃氣的一團火，抑或是茫茫沙漠中冒出的一股泉。不同的人有不同的體驗，不同的人有不同的答案。

被后人尊奉為“開閩始祖”的閩越王，繁冗的公務之余，心心念念著一件事，那就是能夠找尋到一個可以讓其一展身手的“校獵臺”。而對于東越王余善來說，也莫過于有個心怡的樂野宮。眾里尋他千百度，古邑將樂成了兩位越王的福地：西漢元光至元鼎（公元前134—前111年）年間，無諸在將樂建立了校獵臺。西漢建元年間（公元前140—134年），東越王余善在將樂建造了供其歌舞狩獵的樂野宮。

明代地理學家、旅行家徐霞客自幼聰穎好學，博覽群書，但無意功名，對他而言最大的“有福之事”便是旅游。崇禎元年，徐霞客慕名游覽將樂玉華洞，盛贊這里是“炫巧爭奇，遍布幽奧”的洞天福地……

哦，將樂，一個只聞其名，便讓人感受到“快樂”的地方！

這個因“邑在將溪之陽，土沃民樂”而得名的福地，自唐代建縣，一直將“將樂”之名延續至今。這里縣域崇山疊嶂，雖山高路險，但境內90多公里流程的金溪河，自古水運暢通，古代就十分富足。沿岸的將樂先民在商周時期已開始燒制陶器。晉代就能燒制出高檔次的雞首龍柄壺和褐色點彩罐。到唐代，將樂龍池碑、硯已馳名八閩。在今陜西省西安歷史博物館“唐三彩”展區，掛著一幅“唐代瓷窯遺址分布圖”，圖中清晰標注了全國60多個瓷窯遺址，“將樂”忝列其中，說明將樂的瓷器在唐代已聲名遠揚。

文物工作者在將樂金溪上游的萬全碗碟墩窯址，考古發掘了現存中國第一個宋代分室龍窯遺址。從這里出土的許多瓷器，器身醒目位置都寫有“福”字，或飾以寓意“福氣滿滿”的蝙蝠圖紋。不久前，“樂土瓷韻”福建將樂窯文物展在北京大學賽克勒考古與藝術博物館舉辦，展出了由宋至清的百余件（套）完整器精品，兩百多件將樂窯標本。中國文物界泰斗、中國古陶瓷學會原會長、故宮博物館研究員耿寶昌看過展覽后說，“東西獨特少見，展覽流連忘返”。

至宋代，將樂已開始采掘金、銀、銅、 鉛、鐵、石灰石等礦物。到明代，將樂已形成六市、五墟、三會的商業規模。也大概在這個時間段，當地西山紙手工制造技藝開始走向成熟。清代乾隆時期，將樂西山紙被列為“官紙”，供印制《四庫全書》所用。

將樂先賢，著名的理學大家楊時師承二程，留下“程門立雪”的千古佳話，被譽為“閩學鼻祖”。他一生倡道東南，福澤八閩。建炎二年，楊時已76歲，深受宋高宗趙構賞識，欲任命其為工部侍郎,楊時力辭不受。建炎四年，楊時年事已高請求告老，宋高宗封他為朝請大夫、仍龍圖閣直學士，并賜他官絹200疋、白銀300兩，以頤養天年。楊時推辭說：“乞恩惠于八閩，山無米，地無租。”高宗準允，閩“永為優免”，至今閩人思之。

楊時在《與許高老》一文中說，將樂這塊“福地”是“五季避地之所”。他輾轉四處求學講學或為官，但他退休安享晚年最向往的福地就是他的故鄉。他在《資圣院記》一文中深情地寫到，“周流四方，欲營菟裘而無易于吾之故丘者，豈特昔人樂居之哉”。令將樂人引以為豪的是，今天的將樂依然是塊上好的風水寶地，是名副其實的“美麗中國·深呼吸第一城”，令人神往。

二

將樂的鄉間民諺，喜歡以“福”說事，以“福”喻理：“樹盼春天人盼福”“福大量大，量大福大”“人在家中不知福，船在河中不覺流”“人生本多福，平淡也知足”，凡此種種，淳樸至理，循循善誘。我甚為喜歡，并常常拿來說道于孩子的一句是：“福來福往福如海。”我多么地希望自己的孩子，心胸豁達，不管征途中，福來，還是福往，心中都要種下一顆不滅的“福種”。因為，唯有如此，才能收獲用之不竭的“福果”。

不是嗎？官宦人家有官宦人家之福，旅行家有旅行家之福，理學家有理學家之福，尋常百姓有尋常百姓之福。網絡上有句話直抵人的內心：福事平等，即便是個一無是處的落難之人，只要不言放棄，皆能找到屬于他的綠洲。

我等平凡百姓，不乞求大富大貴，先繞到尋常巷陌，滿足一下舌尖上味蕾，豈不也是愜意事一件？在將樂，舌尖上的美食，“福味”縈繞。蔥管糖、牛皮餅、綠豆糕、人仔糕、甌仔糕、芋頭糕、狀元糕、裹粿蛋、鍋邊糊、仙草凍、蘭菇丸、芋泥洋洋包，等等，酸甜苦辣，各有滋味。

正行走于尋常巷陌，耳畔傳來了“猜拳令”：“一心敬哩，兩相好哩，三桃園哩，四逢喜哩，五金魁哩，六六順哩，七姊俏哩，八福壽哩，九來到哩，滿堂紅哩。”你以為是人在喝酒猜拳吧？有可能，但也未必。要知道，淳樸的將樂人喝擂茶時，也會用猜拳來熱鬧熱鬧氣氛的。猜拳行令前，雙方拱手作揖表式禮節，說“滿堂福”以示起拳。

將樂人對芝麻情有獨鐘，平均每個家庭大約年消費芝麻要近百斤，人均消費量堪稱世界之最。這源于將樂歷史悠久的擂茶文化，因為將樂人不論婚喪嫁娶，還是親朋聚會，只要家中有客、家中有事，必擂擂茶請街坊鄰里喝。在鄉親們眼里，擂茶是“福茶”，熱情的主人給客人添茶時，會說“添福添喜”之類的吉祥話。辦喪時時喝擂茶是為了“沖喪”，辦喜事時喝擂茶是期盼“錦上添花”。于是，大人小孩喝，家家戶戶喝。

擂缽是擂制將樂擂茶的最重要的工具。當地人喬遷新居，有至親送擂缽的習俗，寓意“缽滿盆盈”。位于將樂城區日照東門文化廣場的一個巨型銅雕擂缽，是當地的標志性城雕。擂缽的設計者是中國工藝美術大師、被譽為“當代銅建筑之父”的朱炳仁先生。其設計擂缽的每一細節都獨具匠心，缽體外形恰如其分地融合中華鼎文化元素，底部用9枚壽桃和64朵蓮花拱衛缽體。缽身用三道并列的108枚螭吻釘將缽體分為三等分，使原本外觀單一的擂缽表層富有層次感，上面精致地雕刻了“擂茶傳情”“接春納福”“糍粑飄香”“萬安花燈”“南詞說唱”“瓜溪木偶”“龍獅獻瑞”“端午賽舟”等反映將樂民俗風情的浮雕，不僅與銅雕擂缽所體現的擂茶文化主題相得益彰，還突顯了將樂祈福文化的生動性和豐富多彩。

三

民間歌謠來源于淳樸的民間，通過風情萬種的情感，展現一個地方的歷史風貌和民風民情。將樂的民間歌謠內容豐富，以客家方言口語為主，保留了大量唐宋時期中原一帶語言的詞匯和讀音。用方言演唱，節奏分明，瑯瑯上口，音樂性強，韻味十足。

將樂民間歌謠內容豐富，大致可分為勞動歌、生活歌、儀式歌、情歌、時政歌、景致謠等類別。查閱1991年編輯出版的《中國歌謠集成·福建卷將樂分卷》發現，這些歌謠，特別是生活類、儀式類歌謠，“福”意濃濃，“福”氣滿滿。

人逢喜事精神爽，不唱不熱鬧。新娘擦粉時，唱到：福也，一點夫妻偕老，二點百子千孫，三點大吉大利，四點四季發財，五點五子登科。要給新娘子蓋頭巾了就唱：福也，巾蓋頭上，賢惠好新娘；蓋巾前，新娘好人緣；蓋巾后，夫妻合到老。新娘子要下轎了，就唱《落轎歌》：福也，天上金雞叫，地上風凰啼，新娘來到此，正是歸門時。拜堂時更得唱：福也，一拜天地日月長，二拜香火祖先堂，從今夫妻交拜后，夫唱婦隨永安康。新郎新娘來給大家敬酒了，司儀站在廳堂正中，深情款款地唱起《新婚敬酒歌》：福也，初巡酒，祭諸神，祈保二姓永春秋；百年夫妻同到老，唯愿早早送麒麟。二巡酒，二巡漿，當初釀酒是杜康；杜康造出五色酒，乙時造來卯時香。三巡酒，奉新人，今朝結發恩愛深；隔壁鄰里家家醉，美酒開壇香十里。四巡酒，滿滿斟，某姓配與某姓親；同船過來三世事；千世修來共枕妻。夜幕降臨，客人離去，男方家會把新郎的舅媽叫來主持入洞房儀式，唱的是《入洞房》歌：福也，一對花燭照四方，照得新娘進洞房，今日佳期夫妻會，早生貴子狀元郎……

在當地，有兩件事被稱為人生“頭等大事”，其一是結婚，其二是蓋房子。結婚要唱歌助興，蓋房子也少不了這一儀式，流傳甚廣的一首歌謠是《祭梁歌》：

福矣——

今日祝梁大吉昌，子孫昌盛萬擔糧，

百子圖景今朝造，世代兒孫狀元郎。

福矣——

今日祝梁大吉祥，兒孫世代置田莊，

千年萬載人丁旺，百子千孫紅滿堂……

聽唱南詞是將樂盛行的習俗之一，凡逢年過節，鄉親們總要請南詞班到家里表演。“噠噠噠。”鼓板三響，瞬息，器樂齊和。“噠噠噠。”又三響，演唱開始，二胡、揚琴、琵琶、絲管或獨或伴，緩緩潺潺，大小調、南北調、天宮、清韻交替。

演唱《天官賜福》在將樂被稱為“開天官”，戲中人物是天宮、福星、祿星、壽星、喜星，有時也加上財神，這就寓意著喜慶人家迎來了“三星高照”“五福臨門”。這是一個喜慶主題的曲目，也是南詞音樂的啟蒙唱本。早年，將樂民間“開天官”的頻率很高，平日里，有喜慶事請人到家里“開天官”，正月到了就請人到廟堂“開天官”，其唱詞和道白皆為吉祥話，十分熱鬧：

福星（念）人間福地福非常，

祿星（念）福如綿綿福壽長。

壽星（念）天官賜福臨福地，

喜星（念）今朝萬福醉華堂……

崇福，尚福，祈福，盼福，今天的將樂城鄉，隨處都可以讓人感受到濃郁的“福”氣息。縣內的許多村莊、山峰、溪流、橋梁，更是直接了當地以“福”命名：白蓮鎮有林福村、福豐村，萬安鎮有福星村、福匡村、福際村，安仁鄉有幸福村、福山村、新福村。安仁鄉石富村村前有塊巨石，鄉親們親切地將其喚為“五福墩”。從安仁洞前，流經澤坊、伍宿到萬安的溪流，鄉親們為其取名“安福口溪”。大源鄉山坊村的一條木廊橋始建于清代，重檐歇山頂結構，坐東向西、橋基毛石砌體，單孔石拱橋臺，鄉親們稱其為“永福橋”。地處大源溪源村的一條木拱伸臂式平粱橋，也始建于清代，橋基卵石砌體單孔，由三橫三縱依次疊伸橋臺，橋面板橫向平鋪，構建精巧，鄉親們將這條木廊橋叫作“福興橋”。

真是“福氣”滿滿！

 附《福如海》文章鏈接：

 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NDMxNzM3Nw==&mid

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作者：李宣華，男，1977年1月生，公務員，福建省作家協會會員，作品曾獲第十六屆中國新聞獎、福建新人新作獎、三明市百花文藝獎一等獎等獎項，先后在《人民日報》《農民日報》《中國旅游報》《中國審計報》《中國人口報》《中國建材報》《福建日報》《南方周末》《南方都市報》《海峽通訊》《青年文摘》《思維與智慧》《生活創造》等200多家報刊雜志刊發文學作品一千余篇（首），有數十篇作品入選《福建當代客家散文選》《輕風掠過心靈》《一個淚流滿面的故事》等各類文集，十余篇作品入選為中高考試卷題庫。與人合著出版歷史隨筆《龜山·華山·烏石山》。